Los huevos revueltos americanos son un clásico, ¿querés saber cómo hacerlos?

-Súper fácil y rápido-

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Vas a necesitar (para una porción):

- 2 huevos

- 1 cucharada de manteca

- 3 cucharadas de leche

- Especias que te gusten

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Procedimiento

Necesitás batir con un tenedor los dos huevos con la manteca previamente derretida y la leche. Luego, condimentar con lo que más te guste. Yo en esta ocasión usé pimienta, sal, láminas de cebolla deshidratada y ají molido.

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Poner la preparación en una sartén a fuego bajo (esto es muy importante para ir controlando el punto del huevo) y mover constantemente con una cuchara de madera o de silicona. Sacar del fuego en la cocción deseada.

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Para acompañar se puede tostar un pan y mojarlo con aceite y ajo, una feta de jamón o lomito, tomate y listo!