Aprendé a hacer estos pancakes aireados en unos simples pasos.

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Vas a necesitar (para 12 pancakes):

- 2 tazas de harina leudante o 0000 con una cdta. de polvo para hornear.

- 1 taza de leche

- 2 huevos

- 4 cucharadas de azúcar común

- 1 cdta. de esencia de vainilla

- Chips de chocolate (cantidad necesaria)

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Procedimiento

Mezcla todos los ingredientes hasta que queden bien unidos.

Algo importante es cocinarlos sobre una sartén con un poco de manteca a temperatura baja para que no se quemen.

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TIP: Es momento de dar vuelta el pancake cuando empezás a ver que se hacen burbujitas en la parte de arriba.